黑龙江盛京皮肤病医院

银屑病是一种常见的慢性皮肤病，患者在饮食上也需要特别注意。虽然食物不能直接引起银屑病的发生，但是某些食物可以加重病情或导致复发。以下是易诱发银屑病复发的食物：

1. 红肉和高脂食物

一些研究表明，高脂饮食会影响身体免疫系统的正常运作，加重银屑病症状。此外，多吃红肉也被认为与银屑病的发生有关。因此，尽量减少红肉和高脂食物的摄入，选择低脂饮食并增加蔬菜、水果和全谷类食品的摄入。

2. 糖和简单碳水化合物

高糖饮食和摄入过多的简单碳水化合物（如白面包、蛋糕、薯片等）也可能加重银屑病症状。这些食物会导致血糖水平的飙升和下降，影响免疫系统的正常运作。因此，最好限制糖和简单碳水化合物的摄入，选择更健康的食品，如全麦面包和谷类。

3. 酒精

酒精的摄入会对身体免疫系统产生负面影响，因此酒精也可能加重银屑病症状。特别是在患有银屑病关节炎的患者中，酒精的影响更为明显。因此，尽量避免饮酒或少量饮酒。

4. 烟草和二手烟

烟草和二手烟中含有大量有害化学物质，这些物质能够影响身体免疫系统的正常运作，并使银屑病症状更加严重。吸烟还与银屑病治疗的效果不佳有关。因此，戒烟或避免二手烟暴露，有助于改善银屑病症状。

5. 特定的食物过敏

一些银屑病患者可能对某些特定食物过敏，如牛奶、鸡蛋、小麦等。在这种情况下，避免食用这些食物非常重要，以避免加重病情或复发。

总的来说，银屑病患者需要注意饮食和生活习惯。减少高脂、高糖、高盐、高胆固醇的食物摄入，增加水果、蔬菜、全麦类食品的摄入，戒烟限酒，保持身体健康，有助于减缓银屑病的症状，并减少其复发的可能性。